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【崗位職責(zé)】
 1、負責(zé)食材的清洗、切配、分裝等準備工作，確保食材符合菜品制作標準； 
 2、根據(jù)訂單需求，準確、高效地完成配菜任務(wù)，保證出餐速度；
 3、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，如調(diào)料準備、裝盤等； 
 4、保持操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準； 
 5、定期檢查食材庫存，協(xié)助進行食材的驗收與儲存管理； 
 6、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 
【崗位要求】 
 1、對餐飲行業(yè)有基本了解，愿意從事后廚配菜工作； 
 2、具備一定的刀工基礎(chǔ)，能夠熟練處理常見食材（如蔬菜、肉類等）； 
 3、工作細致認真，責(zé)任心強，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境；
 4、具備團隊合作精神，服從工作安排； 
 5、無不良嗜好，身體健康，持有健康證者優(yōu)先； 
 6、可接受無經(jīng)驗者，公司將提供崗前培訓(xùn)。

? ? ? ?王旭王家小灶是一家專注于中式餐飲的連鎖品牌，以傳承經(jīng)典家常風(fēng)味為核心，經(jīng)營模式靈活，注重菜品品質(zhì)與就餐體驗的結(jié)合，致力于為顧客提供健康、美味、地道的家常菜品。