【崗位職責】
1、負責食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材符合菜品制作標準;
2、根據訂單需求,準確、高效地完成配菜任務,保證出餐速度;
3、協助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,如調料準備、裝盤等;
4、保持操作區域的清潔衛生,嚴格執行食品安全與衛生標準;
5、定期檢查食材庫存,協助進行食材的驗收與儲存管理;
6、完成上級交辦的其他相關工作。
【崗位要求】
1、對餐飲行業有基本了解,愿意從事后廚配菜工作;
2、具備一定的刀工基礎,能夠熟練處理常見食材(如蔬菜、肉類等);
3、工作細致認真,責任心強,能夠適應快節奏的工作環境;
4、具備團隊合作精神,服從工作安排;
5、無不良嗜好,身體健康,持有健康證者優先;
6、可接受無經驗者,公司將提供崗前培訓。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名