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崗位職責
1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設(shè)定，這包括擺臺、所有設(shè)備準備好服務(wù)，確保你已經(jīng)受到主管餐前會議的培訓。
4、確保桌面的干凈和整潔。
5、確保操作臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。
12、當客人到達和離開時，要做好歡送禮貌用語。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換：水，煙灰缸。
15、客人離開后，馬上重新擺臺。
16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。
17、在適當?shù)牡胤綌[放布草及更換。
18、完成經(jīng)理，督導分配的工作。
19、當督導要求時，可勝任其他工作。
20、參加餐廳安排的所有培訓。
21、徹底了解服務(wù)流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。26、知道并了解所有酒水飲料。
27、熟知座位號碼、餐廳政策對著裝要求，單間的情況等
28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。
崗位要求
1、在一家飯店做過相似職位，優(yōu)先考慮
2、普通話,溝通能力
3、形象好
年齡要求：18-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
餐飲業(yè)--中式餐飲 
1-49 人 
