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職位描述

【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)夜班時(shí)段川菜蛙魚爐子的烹飪工作，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗2、根據(jù)訂單需求高效完成蛙魚等川菜的制作，保證出餐速度  
3、負(fù)責(zé)爐臺區(qū)域的清潔維護(hù)，保持工作環(huán)境整潔衛(wèi)生  
4、協(xié)助后廚備料工作，做好食材預(yù)處理和準(zhǔn)備工作  
5、遵守食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行廚房管理制度  
【崗位要求】  
1、能適應(yīng)夜班工作節(jié)奏（具體時(shí)段可面議），吃苦耐勞  
2、具備基礎(chǔ)爐臺操作能力，有蛙魚/川菜制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先  
3、對火候掌控、調(diào)味配比有基本認(rèn)知，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)  
4、身體健康，持有效健康證，無傳染性疾病  
5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識

比比競爭力

目前共有

位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為

你的綜合競爭力排名為第

名

公司地址

洋河?xùn)|路9號附8號朝天椒美蛙冷水魚川菜

導(dǎo)航

職位聯(lián)系人

田

立即溝通

老板

簡歷處理率

簡歷處理用時(shí)

消息回復(fù)用時(shí)

江北區(qū)朝天椒美蛙魚館

餐飲業(yè)--中式餐飲
行業(yè)
1-49 人
規(guī)模
私營．民營企業(yè)
企業(yè)性質(zhì)

深夜食堂? ? ? 江北區(qū)朝天椒美蛙魚館是一家專注于重慶特色美蛙魚火鍋的中式餐飲企業(yè)，我們以"麻辣鮮香、地道重慶"為核心理念，主打現(xiàn)殺美蛙和鮮活魚類的火鍋組合，搭配獨(dú)家秘制底料，形成了鮮明的品牌特色。