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做事認真負責，刀工扎實，服從安排
【崗位職責】
1、負責食材的切配、腌制、預處理等基礎加工工作，確保符合菜品標準
2、根據廚師要求及時完成備料工作，保障出菜效率
3、維護操作區域衛生，嚴格執行食品安全規范
4、協助廚房其他崗位完成相關工作
【崗位要求】
1、25-30歲，身體健康，能適應餐飲行業工作節奏
2、1年以上餐飲行業切配工作經驗，熟悉川菜食材處理者優先
3、掌握基本刀工技巧，能熟練處理各類葷素食材
4、具備食品安全意識，了解廚房衛生管理規范
5、吃苦耐勞，責任心強，具有良好的團隊協作能力
年齡要求：25-30歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業--中式餐飲
1-49 人
巴山蜀水，物華天寶，在這片充滿傳奇色彩的土地上，達州巴人美食企業以傳承與創新為使命，致力于將巴人美食文化發揚光大。我們的企業源于巴人故里達州，這里山川秀麗、物產豐饒，獨特的地理環境孕育出了豐富多樣的食材，為巴人美食的發展提供了得天獨厚的條件。企業秉持對傳統巴人美食的敬畏之心，深入挖掘巴人飲食文化的精髓，從食材的選擇到烹飪工藝的每一個環節，都嚴格把關，力求還原巴人美食最純正的味道。其制作工藝講究，在選料、刀工、碼味、炒料、蒸制火候等核心環節都有嚴格標準。在傳承的基礎上，我們積極創新，不斷研發新的菜品和口味，以滿足不同消費者的需求。結合現代人對健康飲食的追求，注重食材的天然營養。企業還十分注重品牌建設和市場推廣，通過參加各類美食節、展會等活動，提升品牌知名度和影響力，讓達州巴人美食走出達州，走向全國。 我們以弘揚巴人美食文化為己任，用心烹制每一道美食，用愛傳遞巴人飲食的獨特魅力，期待與您共享這份來自巴山蜀水的美味。
