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【崗位職責】  
1、負責餐廳日常菜品的前期準備、清洗、切配等基礎加工工作；  
2、協助廚師完成食材的預處理及烹飪輔助工作，確保出餐效率；  
3、維護廚房區域衛生，嚴格執行食品安全及操作規范；  
4、按要求完成食材的存儲、整理及廚房用具的清潔保養；  
5、配合團隊完成其他臨時安排的廚房相關工作。  

【崗位要求】  
1、身體健康，能適應餐飲行業工作節奏及站立作業；  
2、具備基礎刀工及食材處理能力，有相關經驗者優先；  
3、工作細致認真，責任心強，注重團隊協作；  
4、無不良嗜好，遵守廚房管理制度及衛生標準；  
5、對餐飲行業有熱情，愿意學習提升技能。

武漢市蔡甸區沁香宴餐飲店是一家專注于地道中式餐飲的精品餐廳，坐落于武漢市蔡甸區核心商圈。作為本土餐飲品牌，我們以"傳承楚菜精髓，創新中式風味"為經營理念，深耕湖北地方特色菜系十余年，現已成為區域內頗具口碑的餐飲品牌。企業擁有專業廚師團隊20余人，其中特級廚師3名，均具備15年以上楚菜烹飪經驗。餐廳營業面積約600平方米，設有10個精品包廂和26個散臺餐位，日均接待量可達200人次。我們堅持"時令食材、傳統工藝、健康烹飪"三大原則，主打魚頭泡飯、蓮藕排骨湯等經典楚菜，同時創新研發了符合現代人口味的融合菜品系列。