服從管理,懂得成本核算,技術過硬,從事過大學食堂的優先。
【崗位職責】
1、負責大鍋菜的制作,確保菜品口味穩定、符合標準
2、根據每日菜單準備食材,合理控制原料用量
3、保持廚房衛生整潔,遵守食品安全操作規范
4、協助研發新菜品,優化現有菜品的制作流程
5、維護廚房設備,及時報告維修需求
【崗位要求】
1、具備大鍋菜制作經驗,能獨立完成大鍋菜烹飪
2、熟悉各類食材特性及烹飪方法
3、身體健康,持有有效的健康證明
4、能適應餐飲行業工作時間安排
5、工作認真負責,具備團隊合作精神
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名