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【崗位職責】  
1、負責各類面點、粉面的餡料、臊子制作，確保產品品質穩定  
2、根據每日需求準備所需原料，合理控制食材用量，避免浪費  
3、維護和保養制作工具及設備，保持工作區域整潔衛生  
4、配合白案主管研發新式面點產品，優化傳統工藝  
5、嚴格遵守食品安全操作規范，確保生產流程符合衛生標準  

【崗位要求】  
1、具備扎實的白案基本功，熟悉各類面點、粉面臊子、湯底的制作工藝  
2、能適應餐飲行業工作節奏，體力良好，能承受高強度工作  
3、具有團隊合作精神，服從工作安排，責任心強  
4、無不良嗜好，身體健康，持有有效健康證  
5、有連鎖餐飲或大型食堂工作經驗者優先考慮

? ? ? ?武漢志興餐飲管理有限公司是一家專注于團膳服務的現代化餐飲企業，公司總部位于武漢，主要為企事業單位、學校、醫院等機構提供高品質的團餐服務。