施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:咸陽市秦都區
- 招聘人數:1人
- 學 歷:大專
- 工作經驗:5年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:熟練
- 語言要求:英語(精通)
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:6千-8千
- 職位有效期:2026-05-26至2026-08-24
職位:全日餐廳副經理 Assistant ADD Manager
崗位職責/職位描述
1.制定餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施;
2.協助餐廳經理制定各項餐飲推銷計劃與策略;
3.監督員工按照規范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度;
4.處理賓客的投訴,不斷改善服務質量;
5.抓好設備設施的維修保養,嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作;
6.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
崗位要求
1.3-5年以上同崗位工作經驗;
2.精通西餐的業務知識,熟練掌握西餐的技能技巧;
3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動西餐廳各級管理人員的積極性;
4.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生 儲藏和廚房生產和西餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證中餐管理的協調發展;
5.具西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。
