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【崗位職責】  
1、全面負責門店日常運營管理工作，包括但不限于人員調配、服務標準執行、菜品質量控制等，確保門店高效運轉；  
2、制定并落實門店經營計劃，完成公司下達的業績指標，定期分析經營數據并提出改進方案；  
3、負責門店團隊建設與管理，包括員工招聘、培訓、績效考核及團隊氛圍營造，提升員工凝聚力和服務水平；  
4、監督門店成本控制，優化采購、庫存及損耗管理，確保利潤目標達成；  
5、處理客戶投訴及突發事件，維護良好的客戶關系，提升顧客滿意度及品牌口碑；  
6、嚴格執行公司各項規章制度及衛生安全標準，確保門店符合行業規范及法律法規要求；  
7、定期向上級匯報門店運營情況，并提出合理化建議以推動業務發展。  

【崗位要求】  
1、具備較強的管理能力和執行力，能夠獨立承擔門店運營責任；  
2、優秀的溝通協調能力，擅長團隊管理與激勵，能夠有效調動員工積極性；  
3、對餐飲行業有熱情，熟悉餐飲服務流程及運營模式，有相關經驗者優先；  
4、具備較強的抗壓能力，能夠靈活應對突發情況并妥善處理；  
5、工作細致認真，責任心強，注重服務細節與顧客體驗；  
6、無學歷及工作經驗硬性要求，但需表現出良好的學習能力與成長潛力。

? ? ? ?郴州福宴豪庭餐飲服務有限公司是一家專業經營中式餐飲的連鎖企業，創立于2010年，現已成為郴州地區最具影響力的餐飲品牌之一。公司旗下擁有多家直營門店，企業以"傳承湘菜精髓，創新餐飲體驗"為經營理念，主打精品湘菜、宴會餐飲和商務接待三大業務板塊。