京·祥和軒北京涮肉是一家專注于傳統老北京銅鍋涮肉的餐飲品牌,秉承“匠心傳承、品質為本”的經營理念,祥和軒精品涮肉品類及特點?,肉是一種通過最簡單的烹飪方式, 突出肉本身的香味,致力于為顧客提供正宗地道的涮肉體驗。