職位招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：湖州市南潯區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：3千-4千
- 職位有效期：2026-03-26至2026-06-24
職位：殘疾人愛心關愛崗
崗位職責/職位描述
1.?直接負責廚房衛生設施，存儲和自助餐區域。
2.?監督管理盤碟存放間的輪班運轉操作并確保與餐飲部的相關政策，標準，程序相一致。
3.?執行所有必要工作職責。
4.?適當操作并對所有食品保持適當溫度。
5.?檢查食品持有程序和運輸設備及其維修設備程序。
6.?確保食品操作及衛生標準符合規定規范。
7.?確保所有操作符合政府法律法規。
8.管理所有設備，瓷器，玻璃器皿，鍍銀器皿并確保有其負責清潔的供應商。
9.熟知并對所有服務器皿，設備，地板等清潔程序嚴格正確執行。
10.對瓷器，玻璃器皿和銀器皿定期盤點管理。
11.針對宴會廳，餐廳，客房送餐及員工餐廳執行正確適當的破損程序。
12.?確保清潔標準符合酒店品牌標準。
13.了解并執行萬豪70項衛生及安全標準。
14.?給于部門員工安全程序的培訓，預防事故發生培訓及成本控制。
15.?有效調查，報告及跟蹤員工的意外事件。
16.在任何時間維護各個分支部門的工作安全。
17.?執行貫徹部門每日15分鐘培訓計劃。
18.確保給于部門員工關于衛生，設備操作及化學品的使用相關的培訓。
19.?幫助員工培訓并理解客戶需求期望。
20.合理有效安排部門主管及員工的排班。
21.周期性的計劃安排員工參加團隊活動。
22.通過溝通和合作，創造一個積極和諧的部門關系。
23.嚴格執行管理層的任何不違反法律法規的合理要求。
24.友好禮貌的面對客人所關注的所有問題及需求。
25.確保員工持有必須的食品操作和衛生操作證明。
26.授權員工為客戶提供優質服務，確保員工理解其期望。
27.觀察員工的服務行為并對他們提供反饋信息，不但指導他們改善服務表現。
28.通過坦誠的溝通合作，積極推動跨部門的合作。
