職位招聘/Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：湖州市南潯區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4.5千-6千
- 職位有效期：2026-03-26至2026-06-24
職位：餐飲部主管
崗位職責(zé)/職位描述
1.協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營，努力降低成本、提高收入、使顧客滿意、員工滿意和提高利潤。
2.通過的回顧歷史記錄和預(yù)測的方法協(xié)助準(zhǔn)備部門年度預(yù)算，有助于發(fā)展部門收入的預(yù)算目標(biāo)。? ? 3.協(xié)助精確預(yù)測商業(yè)需求確保員工安置及食品制作。
4.確保了解并執(zhí)行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則。
5.確保運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)的周期性回顧與更新。
6.始終確保部門的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.執(zhí)行萬豪的70條衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每月對部門進(jìn)行檢查。
8.負(fù)責(zé)本部門的所有固定資產(chǎn)和流動(dòng)資產(chǎn)。
9.做好每月預(yù)防性的維修檢查。
10.始終貫徹萬豪熱情好客的原則。
11.要成為員工的榜樣、深入到員工之中去引導(dǎo)員工取得成功。
