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【崗位職責】

1、負責酒店日常運營所需物資的采購工作，包括但不限于食品原料、客房用品、辦公設備等，確保采購物品的質量和及時供應；

2、根據各部門需求制定采購計劃，合理控制采購成本，優化采購流程，提高采購效率；

3、與供應商建立并維護良好的合作關系，定期評估供應商的資質、價格及服務質量，確保供應鏈穩定；

4、負責采購合同的談判、簽訂及執行，確保合同條款符合公司利益；

5、定期進行市場調研，掌握市場價格動態，為采購決策提供數據支持；

6、負責采購訂單的錄入、跟蹤及到貨驗收，確保采購記錄的準確性和完整性；

7、協調倉庫及使用部門，確保采購物資的合理庫存及使用效率；

8、處理采購過程中的突發問題，如缺貨、質量問題等，并及時向上級匯報。

【崗位要求】

1、具備較強的采購專業知識，熟悉采購流程及供應鏈管理；

2、良好的談判能力和溝通技巧，能夠獨立完成供應商開發及合同談判；

3、具備較強的成本意識和數據分析能力，能夠優化采購成本；

4、工作細致認真，責任心強，能夠承受一定的工作壓力；

5、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等）及采購管理系統；

6、具備團隊合作精神，能夠與各部門有效協作；

7、有酒店行業采購經驗者優先考慮。