- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：深圳市寶安區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：熟練
- 語(yǔ)言要求：英語(yǔ)(熟練)中國(guó)普通話(精通)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：8千-1.2萬(wàn)
- 職位有效期：2026-03-07至2026-06-26
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)全日制餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)
2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)流程、操作規(guī)范及管理制度，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)品質(zhì)
3、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平和服務(wù)意識(shí)
4、監(jiān)控餐廳成本控制，包括食材損耗、人力成本等，確保運(yùn)營(yíng)效益最大化
5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象和客戶滿意度
6、與廚房部門密切配合，確保菜品出品質(zhì)量及出餐效率
7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，制定并實(shí)施銷售策略以提高餐廳營(yíng)收
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有星級(jí)酒店或高端餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)管理流程，具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)和數(shù)據(jù)分析能力
3、出色的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效處理客戶關(guān)系及跨部門協(xié)作
4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力
5、具備英文溝通服務(wù)的能力，形象氣質(zhì)佳
