- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省深圳市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：7千-1萬
- 職位有效期：2026-03-10至2026-06-08
【崗位職責】
1、協助廚師長完成及管理餅房出品；計劃，準備和設置所有包括餅房和面包店的優質產品
2、嚴格執行國家頒布的衛生法，搞好廚房食品衛生，保持廚具整潔，確保客人飲食安全
3、控制點心成本及控制毛利率，下達備餐任務、數量、規格
4、進行烹飪監督，對各崗位技術性指導，對糕點質量和數量進行把關
5、及管理維護廚房所有的設備， 根據指示檢查溫度情況，并且做好記錄
【崗位要求】
1、至少1年國際奢華品牌酒店相同或相似崗位工作經驗
2、熟悉餅房日常管理工作、衛生標準、具備優秀的培訓技能，及成本管理的能力
3、具備高度的責任感和工作熱情，精益求精，樂于創新
4、優秀的團隊合作精神和團隊管理能力，適應多元化的工作氛圍及高效的工作節奏， 能適應倒班工作
