- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省深圳市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：7千-1萬
- 職位有效期：2026-03-10至2026-06-08
崗位職責：
1、在廚師長的領導下制定面包房生產計劃，全面負責面包房的餐食準備與烹制工作
2、監督廚師要按照配料卡標準及程序準備食品，檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整
3、具備較好的團隊協調能力，與部門同事良好的合作，了解酒店的設施、產品和服務
4、計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳
5、察看清潔、衛生和廚房維護，并采取必須的步驟保持區域最高的標準
崗位要求
1、具有國際奢華品牌酒店同等職位工作經驗優先考慮
2、熟悉食品安全體系方面的知識，精通各類面包的制作及相關知識
3、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識
4、有豐富和廣泛的烹飪藝術、菜單設計和食品促銷的經驗，有一定的創新意識
