- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):廣東省深圳市
- 招聘人數(shù):6人
- 學(xué) 歷:大專
- 工作經(jīng)驗:1年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機(jī)能力:一般
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:3.8千-4.7千
- 職位有效期:2026-05-25至2026-08-23
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜點等,確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求。
2、根據(jù)菜單和客人需求,高效完成菜品烹飪,保證出餐速度和品質(zhì)。
3、協(xié)助廚房主管進(jìn)行食材的驗收、儲存及管理,確保食材新鮮、衛(wèi)生。
4、維護(hù)廚房設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng),保持工作區(qū)域整潔有序。
5、遵守酒店衛(wèi)生及安全規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作流程。
6、參與新菜品的研發(fā)與改進(jìn),提出創(chuàng)新建議以提升客人用餐體驗。
7、配合團(tuán)隊完成每日廚房運(yùn)營任務(wù),包括備餐、收尾及盤點工作。
【崗位要求】
1、熱愛烹飪行業(yè),對西餐制作有基本了解或濃厚興趣,愿意學(xué)習(xí)與提升技能。
2、具備良好的團(tuán)隊合作精神,能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。
3、身體健康,無傳染性疾病,持有有效的健康證。
4、能夠接受輪班工作制,包括早晚班及節(jié)假日排班。
5、有相關(guān)西餐烹飪經(jīng)驗或酒店實習(xí)經(jīng)歷者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。
6、具備基本的食品安全及衛(wèi)生知識,注重操作規(guī)范。
7、服從上級工作安排,責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致認(rèn)真。