【崗位職責】
1、全面負責餐廳前廳日常運營管理工作,包括接待、服務、衛生、人員調配等;
2、制定并執行前廳服務標準與流程,確保服務質量符合公司要求;
3、監督員工儀容儀表、服務態度及工作效率,定期組織培訓提升團隊服務水平;
4、處理顧客投訴及突發事件,維護餐廳形象與顧客滿意度;
5、協調前廳與后廚的工作銜接,確保菜品出餐效率與服務流程順暢;
6、負責前廳物資管理,包括餐具、設備、消耗品的盤點與補充;
7、完成營業數據統計與分析,協助管理層優化經營策略。
【崗位要求】
1、具備較強的服務意識與管理能力,能高效組織團隊完成工作任務;
2、熟悉餐飲行業前廳運營流程,有相關工作經驗者優先;
3、良好的溝通協調能力,能妥善處理顧客及員工關系;
4、工作細致認真,責任心強,能適應餐飲行業的工作節奏;
5、具備基礎的財務與數據分析能力,能獨立完成營業報表整理;
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? ? ?沙依巴克區友好北路鑫匯友餐飲飯店是一家專注于中式餐飲的現代化餐飲企業,位于烏魯木齊市沙依巴克區友好北路核心商圈。