主要崗位職責:
1、全面負責酒店餐飲部的日常運營管理工作,確保服務質量與顧客滿意度;
2、制定并執行餐飲部的營銷計劃,提升餐廳營業額和品牌形象;
3、管理餐飲團隊,包括招聘、培訓、績效考核及團隊文化建設;
4、控制餐飲成本,優化菜單結構,提升食材利用率;
5、處理顧客投訴,解決突發事件,維護酒店利益與客戶關系。任職要求:
1、具備豐富的酒店餐飲管理經驗,熟悉餐飲業務流程;
2、優秀的團隊領導能力,能夠激勵團隊達成目標;
3、良好的溝通能力,能夠協調各部門工作,確保高效運營;
4、具備較強的成本控制意識,能有效管理餐廳財務;
5、熱愛餐飲行業,有創新意識,能夠根據市場變化調整經營策略。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
隸屬于紅珊瑚藥業集團投資的奢華度假酒店,坐落于湖北省利川市甘溪山龍船溪谷,集康養、度假、親子、民族文化于一體;配套項目有:游泳池、書吧、茶室、娛樂室、健身中心、SPA 及戶外親子項目等。我們將秉承“超越期待,成就非凡”的經營理念,致力于為賓客打造“匠心服務、奢華體驗”的沉浸式尊享。酒店大堂提供自助咖啡、甜品、酒吧、茶室、西餐、書吧、棋牌娛樂服務;設有親子活動區、打造專屬親子 IP; 特聘外籍專業 VO,體驗非遺手作、英語沙龍、森林探險、萌寵樂園、農場采摘、動植物標本、三文魚觀賞、研學等,為親子家庭打造專屬童趣空間。酒店 A、B、C 區擁有高端客房 100 套/間,配置高端國際品牌杜拉維特(Duravit)潔具、上海世茂洲際深坑酒店同款金可兒床墊、俫芬(LaiFen)電吹風、意利(illy)咖啡膠囊咖啡機、智能控制系統;并有花園庭院房、家庭親子房及行政商務等房型,享有私密觀景露臺、配備私域泡池,開窗即景,內外感受不同視角的景觀。酒店自助餐廳提供精美早餐、全日制零點;并配備有 200 人國際會議廳、100 人中型會議廳及 60 人商務報告廳,提供高端會議服務、智能中控設備、高清 LED 大屏,滿足不同規格的宴會及商務會議需求。狀元山居度假酒店為全域全季度假目的地,旨在打造“融于自然、靜享秘境”的旅居、親子、度假體驗。