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【崗位職責(zé)】  
1、全面負(fù)責(zé)門店日常運營管理，包括人員調(diào)配、排班考勤、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及工作流程優(yōu)化；  
2、制定并落實門店銷售計劃，完成公司下達(dá)的業(yè)績目標(biāo)，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案；  
3、監(jiān)督食品安全、環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備維護，確保符合行業(yè)規(guī)范及公司標(biāo)準(zhǔn)；  
4、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與團隊建設(shè)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識，維護良好的工作氛圍；  
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店口碑與客戶關(guān)系；  
6、控制門店成本，優(yōu)化庫存管理，減少損耗；  
7、執(zhí)行公司營銷活動，配合總部完成品牌推廣任務(wù)。  

【崗位要求】  
1、大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；  
2、1年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，有連鎖餐飲店長經(jīng)驗者優(yōu)先；  
3、熟悉餐飲運營流程，具備較強的成本控制及數(shù)據(jù)分析能力；  
4、執(zhí)行力強，能適應(yīng)高強度工作，具備解決突發(fā)問題的能力；  
5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，擅長團隊管理與客戶關(guān)系維護；  
6、年齡不限，身體健康，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班。

? ? ? ?濰坊高新區(qū)祺好海云鍋貼館是一家專注于中式快餐連鎖經(jīng)營的餐飲企業(yè)，作為濰坊地區(qū)特色餐飲品牌，我們以傳統(tǒng)鍋貼為核心產(chǎn)品，融合現(xiàn)代餐飲管理理念，致力于為消費者提供便捷、健康、美味的中式快餐服務(wù)。