招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區：福建省廈門市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：高中
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-40
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-8千
- 職位有效期：2026-01-19至2026-04-19
職位：首席調酒師
崗位職責
工作內容:
1.負責酒吧日常運營管理，包括酒水供應、庫存管理、成本控制與設備維護;
2.獨立完成經典酒款調制，并具備原創酒單開發能力，能結合主題與文化事件設計特色酒品;
3.負責調酒師與服務人員的班次安排、培訓與現場督導;
4.配合酒店舉辦文化對談、酒會、主題之夜等活動，提供酒水設計與現場支持;
5.保持酒吧環境整潔、安全，執行標準化服務流程，處理客訴與應急情況;
6.定期總結銷售數據與客戶反饋，優化酒單與運營策略。
我們希望你
1.3年以上調酒經驗，1年以上酒吧管理或團隊帶領經驗;
2.熟悉各類酒水知識、調制技法，具備較強的產品創新意識;
3.具備良好的溝通協調能力、成本意識與服務意識;
4.對文旅、閱讀、對話有濃厚興趣，認同品牌理念;
5.能在晚間及周末穩定出勤。