招聘信息
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：福建省廈門市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：高中
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-40
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4千-8千
- 職位有效期：2026-01-19至2026-08-13
職位：首席調(diào)酒師
崗位職責(zé)
工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營(yíng)管理，包括酒水供應(yīng)、庫(kù)存管理、成本控制與設(shè)備維護(hù);
2.獨(dú)立完成經(jīng)典酒款調(diào)制，并具備原創(chuàng)酒單開發(fā)能力，能結(jié)合主題與文化事件設(shè)計(jì)特色酒品;
3.負(fù)責(zé)調(diào)酒師與服務(wù)人員的班次安排、培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo);
4.配合酒店舉辦文化對(duì)談、酒會(huì)、主題之夜等活動(dòng)，提供酒水設(shè)計(jì)與現(xiàn)場(chǎng)支持;
5.保持酒吧環(huán)境整潔、安全，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，處理客訴與應(yīng)急情況;
6.定期總結(jié)銷售數(shù)據(jù)與客戶反饋，優(yōu)化酒單與運(yùn)營(yíng)策略。
我們希望你
1.3年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，1年以上酒吧管理或團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)經(jīng)驗(yàn);
2.熟悉各類酒水知識(shí)、調(diào)制技法，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品創(chuàng)新意識(shí);
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、成本意識(shí)與服務(wù)意識(shí);
4.對(duì)文旅、閱讀、對(duì)話有濃厚興趣，認(rèn)同品牌理念;
5.能在晚間及周末穩(wěn)定出勤。