【崗位職責】
1、負責酒店廚房的日常運營管理,確保食品安全與衛生標準
2、制定菜單并監督菜品質量,定期更新菜品以滿足客戶需求
3、控制廚房成本,合理規劃食材采購與庫存管理
4、培訓并指導廚房員工,提升團隊專業技能與工作效率
5、協調與其他部門的合作,確保餐飲服務流程順暢
【崗位要求】
1、具備扎實的烹飪技能,熟悉各類菜系制作
2、有廚房管理經驗,能夠高效組織團隊工作
3、了解食品安全法規及衛生標準
4、具備良好的溝通能力與團隊協作精神
5、能適應高強度工作環境,具備較強的抗壓能力
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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杭州四季青錢江新城希爾頓歡朋酒店位于杭州市中心的錢江新城商業區。毗鄰西湖風景區和繁華的商業核心,交通便利,是商務和休閑的理想之地。作為希爾頓集團旗下的中高端酒店品牌,歡朋致力于“友好、可靠、關懷、周到”的服務理念,為商務旅客和家庭游客提供舒適高效的住宿體驗。