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【崗位職責】  
1、協助主廚完成各類燒烤食材的準備工作，包括切配、腌制、穿串等；  
2、學習并掌握燒烤火候、調味及烤制技巧，確保出品質量；  
3、負責燒烤設備的日常清潔、維護及簡單故障處理；  
4、按照衛生標準保持操作區域整潔，確保食品安全；  
5、協助盤點食材庫存，及時補充所需物料；  
6、完成上級安排的其他相關工作。  

【崗位要求】  
1、對燒烤行業有興趣，愿意從基礎學起，吃苦耐勞；  
2、具備團隊合作精神，能適應快節奏工作環境；  
3、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證；  
4、服從管理，工作認真細致，有責任心；  
5、有餐飲行業經驗者優先，無經驗可培訓。

鄭州燒烤老店幾十年老店培養師傅無數憑借嚴格的選材標準、傳統手工鮮切工藝和現代化冷鏈管理，為消費者提供新鮮、健康、地道的牛羊肉產品。