崗位職責
1.確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。
2.對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。
3.提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。
4.在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。
5.在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
6.保持操作臺的干凈和整齊。
7.和廚房保持有效的溝通。
8.為團隊準備培訓課題。
9.在培訓中協(xié)助餐飲經(jīng)理。
10.良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。
11.在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。
12.問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。
13.向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。
14.維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。
15.依據(jù)庫存的要求來采購物品。
16.準備每周排班。
17.在經(jīng)理缺席期間負責運營。
18.接受餐飲經(jīng)理安排的其它工作。
19.為客人服務酒水和食品。
20.提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。
崗位要求
1.全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。
2.至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。
3.至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。
4.良好的運營和管理技能。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
武漢高新科技會展中心福朋喜來登酒店位于湖北省武漢市東湖新技術開發(fā)區(qū)高新大道815號,是萬豪旅享家旗下國際高端酒店品牌,計劃于2026年1月正式開業(yè),擁有174間時尚舒適的客房及套房,定位兼具高效商旅與休閑放松的理想下榻之處。酒店圍繞“人人都是品牌大使”的核心理念,強調員工的集體責任感和企業(yè)自豪感,通過專業(yè)培訓提升服務水平,注重團隊合作,并致力于打造世界一流酒店品牌。品牌大使文化:每個員工都代表著企業(yè)的形象,日常行為需體現(xiàn)集體榮譽感和積極向上的精神面貌,所有成績的實現(xiàn)都離不開團隊合作。服務理念:以合理的價格提供全方位的服務,滿足商務和休閑客人的需求,通過“醇飲優(yōu)選”等本地化計劃創(chuàng)造獨特的賓客體驗。人性化管理:注重機會平等,著力挖掘潛力人才,培養(yǎng)多元化員工,堅持個性化的員工服務文化,從員工福利到員工培訓追求卓越品質。企業(yè)目標:通過企業(yè)文化建設,形成員工的集體責任感和企業(yè)自豪感,提高員工素質,提升服務水平,實現(xiàn)企業(yè)的長期發(fā)展。創(chuàng)新與個性:在標準化服務的基礎上,融入本地化特色,通過設計細節(jié)和餐飲概念展現(xiàn)每家酒店的獨特性格,適應不同城市的文化需求。