1. 基礎硬性要求
- 學歷初中及以上
- 年齡大多限制在20-45歲之間,有酒店中高端連鎖品牌經驗優先;
- 需持有有效健康證,無違法犯罪記錄,具備良好的衛生安全意識
- 要求具備1-5年不等的餐飲/酒店廚房工作經驗
2. 崗位技能要求
- 基礎烹飪能力:熟練掌握中餐/西餐/地方菜系制作技能;
- 附加技能:求具備涼菜、蒸鍋、炸鍋等專項操作能力,能夠自主研發創意融合菜品;
- 管理與成本控制:中高端崗位要求具備廚房庫存管理、食材成本管控能力,協助廚師長部分負責菜單設計和創新;
- 合規與協作:嚴格遵守食品安全衛生規范,具備團隊協作能力,能夠配合完成開餐準備、后廚日常運轉;
積極配合廚師長的日常管理和其他工作安排;
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
IntercityHotel城際酒店,從高品質、高效率的德式基調出發,打造出專為商務休閑旅客細心設想的待客之道。時光穿越回到1989年,德國鐵路酒店被身為歐洲著名酒店集團之一的德意志集團正式收購,便是IntercityHotel城際酒店的前身;德意志酒店集團創建于德國,并擁有近百年歷史,此后輝煌的酒店帝國版圖共擁有了五個獨立酒店品牌系列。直到2016年,新一代IntercityHotel城際酒店搖身一變,成為了德意志酒店集團旗下酒店品牌中的潮流新寵兒,與知名意大利設計師馬蒂奧·圖恩MatteoThun設計合作,細節中展露清新、簡約而又時尚的設計,讓酒店處處充滿生機與活力。2019年,華住集團正式完成收購德意志酒店集團,并為賓客帶來更多元、精致且貼心的高端旅游體驗。現在,華住集團首先將IntercityHotel城際酒店講究高效、舒適和便捷的特色與精致貼心的德式基因引入中國,傳承“德國制造”的精益求精,每一家IntercityHotel城際酒店坐擁優越地理位置,內部皆采用高智能設計,并擁有多元優質配套設施,如靈動的會議空間與提供輕飲食的復合式休閑空間,讓賓客在緊湊忙碌的行程中游刃有馀并隨時補充能量;另外為商務賓客特別設計的健身房,更能紓壓喚醒身心。IntercityHotel城際酒店為愛城市、愛旅行的每一位賓客,在快節奏的忙碌生活之中,找到一席心靈休憩之所,重新煥活能量,在盡情去探索大千世界之間,同時提升自己的生活狀態。IntercityHotel城際酒店主要分布與于歐洲以及中東地區,現在來到中國,定位中高端,為中國的精英商旅人群帶來全新的精致體驗,讓每一家IntercityHotel城際酒店不但成為城市地標,更是商務會談以及城市游覽的完美起點。愛生活,愛旅行。