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【崗位職責】  
1、全面負責門店日常運營管理，包括人員排班、服務標準執行、產品質量把控等工作，確保門店高效運轉  
2、制定并落實門店銷售計劃，分析經營數據，提出改進方案以提升業績  
3、負責門店成本控制，包括原材料采購、庫存管理及損耗控制  
4、處理顧客投訴及突發事件，維護門店形象和顧客滿意度  
5、負責員工培訓、考核及團隊建設，營造積極的工作氛圍  
6、嚴格執行食品安全及衛生管理制度，確保符合相關法規要求7、完成公司下達的各項經營指標和管理任務  

【崗位要求】  
1、初中及以上學歷，3年以上餐飲行業工作經驗，1年以上同崗位管理經驗  
2、熟悉餐飲門店運營流程，具備出色的團隊管理能力  
3、年齡20-35周歲，身體健康，能適應倒班工作制  
4、具備較強的成本意識和數據分析能力  
5、良好的溝通協調能力及突發事件處理能力  
6、工作責任心強，能承受較大工作壓力  
7、有韓式餐飲或烤肉店管理經驗者優先考慮

中式餐飲嶗山區吉宮釜餐飲店是一家專注于中式快餐的餐飲企業，位于青島市嶗山區，我們以傳統中式烹飪技藝為基礎，結合現代快餐的高效服務模式，致力于為顧客提供便捷、健康且風味地道的餐食體驗。注重食材新鮮與口味標準化，滿足周邊居民、上班族及學生群體的日常用餐需求。