【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)管理,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、產(chǎn)品質(zhì)量把控等工作,確保門店高效運(yùn)轉(zhuǎn)
2、制定并落實(shí)門店銷售計(jì)劃,分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),提出改進(jìn)方案以提升業(yè)績(jī)
3、負(fù)責(zé)門店成本控制,包括原材料采購(gòu)、庫(kù)存管理及損耗控制
4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)門店形象和顧客滿意度
5、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),營(yíng)造積極的工作氛圍
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度,確保符合相關(guān)法規(guī)要求7、完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和管理任務(wù)
【崗位要求】
1、初中及以上學(xué)歷,3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),1年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)
2、熟悉餐飲門店運(yùn)營(yíng)流程,具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力
3、年齡20-35周歲,身體健康,能適應(yīng)倒班工作制
4、具備較強(qiáng)的成本意識(shí)和數(shù)據(jù)分析能力
5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力
6、工作責(zé)任心強(qiáng),能承受較大工作壓力
7、有韓式餐飲或烤肉店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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