【崗位職責】?
?1、負責食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保符合食品安全標準?
?2、按照菜品標準準確稱量食材,保證配菜分量和品質一致?
?3、協助廚師完成菜品制作過程中的配料供應工作
?4、維護工作區域的清潔衛生,執行5S管理標準?
?5、定期檢查食材新鮮度,及時匯報異常情況
?6、遵守廚房操作流程和食品安全規范?
?【崗位要求】?
?1、能夠適應餐飲行業工作節奏,吃苦耐勞?
?2、具備基本刀工技能,有相關經驗者優先?
?3、了解常見食材特性和儲存要求?
?4、身體健康,持有效健康證?
?5、具備團隊合作意識,服從工作安排?
?6、能夠適應早晚班輪班工作制
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名