全面負責餐廳前廳運營的日常管理、團隊建設及服務質量提升,確保為顧客提供卓越的用餐體驗,達成餐廳的運營目標(包括營業額、成本控制、顧客滿意度等)。
崗位職責:
1. 日常運營管理
2. 團隊建設與管理
3. 顧客服務與體驗
4. 銷售與營收管理
5. 成本控制
6. 溝通協調
7. 安全與應急
任職要求:1.形象氣質佳、大專及以上學歷,酒店管理、工商管理、市場營銷等相關專業優先。
2. 誠實正直,品行端正3.能適應輪班制(包括早班、晚班、周末及節假日工作)。
4.精通餐廳前廳各項服務流程、標準和規范
5.熟悉餐飲運營管理、成本控制、人員排班及績效管理。
6.熟練使用餐廳管理系統
7.具備優秀的客戶服務技巧和豐富的處理客訴經驗。
8.具備基礎的財務知識(看懂報表、控制成本)。
9.工作經驗: 擁有3-5年以上中高端湘菜餐飲行業工作經驗。
10.需持有效的健康證。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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敘瀟湘(雄安)餐飲管理有限公司是一家專注于中式餐飲服務與管理的現代化企業,總部位于雄安新區。公司以"傳承湘菜精髓,融合創新理念"為核心定位,旗下經營多家直營門店,主打精品湘菜與融合菜系。通過標準化的中央廚房管理體系、嚴格的食材供應鏈把控以及專業化的廚師團隊,確保菜品品質的穩定性和創新性。在經營模式上,公司采用"直營+供應鏈"雙輪驅動策略,既保障終端服務品質,又通過集約化管理實現成本優化。