- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):河北省邢臺(tái)市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:38歲以下
- 計(jì)算機(jī)能力:良好
- 語(yǔ)言要求:英語(yǔ)(良好)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:4千-5千
- 職位有效期:2026-03-11至2026-06-09
職位:中餐主管
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。
2、對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力
3、提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變
4、在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。
5、在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。
6、保持操作臺(tái)的干凈和整齊,和廚房保持有效的溝通。
7、為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題,實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。
8、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。
9、在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。
10、問候客人,處理評(píng)論和問題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。
11、向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。
12、維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。
13、依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。
14、準(zhǔn)備每周排班。
15、提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。
【崗位要求】
1、全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),至少2年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
2、良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。
3、良好的儀容儀表。
4、積極主動(dòng),團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
5、良好的英文書面和口語(yǔ)能力。
