【崗位職責】
1、全面負責前廳日常運營管理工作,包括服務流程監督及服務質量把控;
2、制定并優化前廳服務標準及操作規范,確保服務高效、專業;
3、處理顧客投訴及突發事件,及時解決問題并提升顧客滿意度;
4、負責前廳員工的培訓、考核及團隊建設,提升員工業務能力與服務意識;
5、協調前廳與后廚、后勤等部門的溝通協作,保障運營順暢;
6、監督前廳衛生、安全及設備維護,確保符合公司及行業標準;
7、分析經營數據并提出改進建議,協助完成業績目標。
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業相關經驗者優先,精通餐桌禮儀和商務禮儀;
2、熟悉前廳服務流程及管理要點,具備較強的現場協調能力;
3、性格開朗,溝通表達能力強,能妥善處理顧客及員工關系;
4、責任心強,抗壓能力好,適應倒班及高強度工作節奏;
5、具備基礎的數據分析能力及成本控制意識;
6、對餐飲行業有熱情,愿意長期發展。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? ? ?山東佳萬福餐飲管理有限公司是一家專業從事團膳服務的餐飲管理企業,主營業務包括企事業單位食堂承包、營養餐配送、餐飲管理咨詢等服務。公司立足山東市場,專注于為各類團體客戶提供標準化、專業化的餐飲解決方案。