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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1.熟悉各類雞尾酒的制作，并具備一定的創造力；
2.按照規范和程序為客人提供高標準的酒水服務，并給與客人
專業的建議；
3.保證酒吧一切設施設備處于良好的狀態，玻璃器皿干凈整潔；
4.隨時向客人提供專業的酒水服務；
5.遵守法律規定和地方酒精飲品條例；
6.監測影響客人總體體驗的各方面工作；
7.遵循存貨管理程序；
8.承擔相關的職責和安排的特別項目。

【崗位要求】

1.形象良好，具備良好的服務意識；
2.了解咖啡豆特性、雞尾酒配方及飲品搭配，具備一定的專業知識；
3.具備良好的溝通能力及團隊協作精神，能承受一定的工作壓力；
4.對餐飲行業有熱情，愿意學習并提升專業技能；

5.具有酒類品牌，啤酒，香檳，非酒精飲料，專用玻璃器皿，準備方法和裝飾品知識者優先考慮。