【崗位職責】
1、負責西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜點等,確保出品質(zhì)量符合標準;
2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,避免浪費;
3、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準;
4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗;
5、維護廚房設(shè)備,確保其正常運轉(zhuǎn),及時上報維修需求;
6、配合團隊完成每日備餐任務(wù),確保出餐效率與時效性。
【崗位要求】
1、熱愛西餐烹飪,對西餐文化有一定了解,愿意學習與提升技能;
2、具備基本的西餐烹飪技能,能獨立完成常見西餐菜品的制作;
3、工作認真負責,注重細節(jié),有良好的團隊協(xié)作意識;
4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,包括早晚班及節(jié)假日排班;
5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn);
6、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證者優(yōu)先。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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核心定位:“城市綠洲·印尼靈感之境”以印尼咖啡文化為靈魂,打造“晨間能量補給+日間健康輕食+下午咖啡時光+夜間微醺社交”的全天候場景體驗,創(chuàng)造城市度假感。