1.全面負責餐廳日常運營管理,統(tǒng)籌前廳、后廚工作,保障營業(yè)秩序與服務品質
2.制定并執(zhí)行服務標準、操作流程,監(jiān)督食品安全、環(huán)境衛(wèi)生及設備正常運行
3.負責團隊管理、人員招聘、培訓帶教、排班考勤與績效考核
4.完成門店營收、毛利、成本控制等經營指標,策劃營銷活動提升客流與復購
5.處理客訴及突發(fā)情況,維護顧客關系,提升門店口碑
6.管控人員成本、庫存盤點,降低損耗,嚴控運營成本
7.落實消防、食品安全等規(guī)范,對接監(jiān)管部門及供應商,確保合規(guī)經營
8.定期復盤經營數據,優(yōu)化運營方案,推動門店持續(xù)盈利
任職要求
9.兩年以上餐飲門店管理經驗,熟悉前廳后廚全流程運營
具備良好的服務意識、團隊管理能力與溝通協(xié)調能力
懂成本管控、營銷策劃,能獨立完成門店經營目標
責任心強,抗壓能力好,熟悉食品安全與消防規(guī)范
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
IntercityHotel城際酒店,從高品質、高效率的德式基調出發(fā),打造出專為商務休閑旅客細心設想的待客之道時光穿越回到1989年,德國鐵路酒店被身為歐洲著名酒店集團之一的德意志集團正式收購,便是IntercityHotel城際酒店的前身;德意志酒店集團創(chuàng)建于德國,并擁有近百年歷史,此后輝煌的酒店帝國版圖共擁有了五個獨立酒店品牌系列。直到2016年,新一代IntercityHotel城際酒店搖身一變,成為了德意志酒店集團旗下酒店品牌中的潮流新寵兒,與知名意大利設計師馬蒂奧·圖恩MatteoThun設計合作,細節(jié)中展露清新、簡約而又時尚的設計,讓酒店處處充滿生機與活力。2019年,華住集團正式完成收購德意志酒店集團,并為賓客帶來更多元、精致且貼心的高端旅游體驗?,F在,華住集團首先將IntercityHotel城際酒店講究高效、舒適和便捷的特色與精致貼心的德式基因引入中國,傳承“德國制造”的精益求精,每一家IntercityHotel城際酒店坐擁優(yōu)越地理位置,內部皆采用高智能設計,并擁有多元優(yōu)質配套設施,如靈動的會議空間與提供輕飲食的復合式休閑空間,讓賓客在緊湊忙碌的行程中游刃有馀并隨時補充能量:另外為商務賓客特別設計的健身房,更能紓壓喚醒身心。IntercityHotel城際酒店為愛城市、愛旅行的每一位賓客在快節(jié)奏的忙碌生活之中,找到一席心靈休憩之所,重新煥活能量,在盡情去探索大千世界之間,同時提升自己的生活狀態(tài)。IntercityHotel城際酒店主要分布與于歐洲以及中東地區(qū)現在來到中國,定位中高端,為中國的精英商旅人群帶來全新的精致體驗,讓每一家IntercityHotel城際酒店不但成為城市地標,更是商務會談以及城市游覽的完美起點。愛生活,愛旅行。