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崗位職責：
1、開餐前的準備工作、開好每餐班前會議，帶領員工按餐廳傳菜/服務標準，準確高效的完成傳菜/服務工作。
2、了解并且熟知當天各個執行廳宴會預定標準，做到心中有數，并布置好傳菜員/廳面服務人員工作，及時周到的為客人進行傳菜/服務。
3、妥善處理前廳與廚房的上菜銜接問題，開餐時及時與廳面主管對接，負責與廚房協調，保證按時出菜。
4、隨時注意餐廳動態，進行現場指揮。
5、做好餐后收餐工作，以及傳菜車，框的回收清潔工作。
任職資格/要求
有大型宴會酒店或婚禮堂餐飲部工作經驗一年以上，能吃苦耐勞，抗壓能力強，男士優先，學歷不限

集專業婚禮堂與高端餐飲服務于一體的綜合性品牌。我們致力于為每一位客戶打造銘記一生的夢幻婚禮與難忘的宴會體驗。