雪龍和牛是中國率先進行和牛養殖培育的企業,零八年北京奧運會牛肉指定供應商,中國首家 A五和牛締造者,是大連的名片企業。交易廣場雪龍和牛餐廳,零售體驗店是東北首家,店內可以品鑒并體驗和牛的各種吃法,以超市價格吃和牛。