職位描述
招聘人數(shù):3人
崗位職責(zé):
1、協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理負(fù)責(zé)宴會(huì)廳日常運(yùn)營(yíng)管理,包括宴會(huì)前場(chǎng)地布置、設(shè)備檢查及宴會(huì)中服務(wù)協(xié)調(diào)工作;
2、統(tǒng)籌宴會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì),合理分配工作任務(wù),確保服務(wù)流程高效執(zhí)行;
3、監(jiān)督及指導(dǎo)員工工作,確保服務(wù)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)及付款情況和結(jié)清每日賬單;
4、監(jiān)督宴會(huì)物資管理,包括餐具、布草及設(shè)備的使用維護(hù)與庫(kù)存盤(pán)點(diǎn);
5、檢查客人的滿意度,滿足客人的需要和適當(dāng)?shù)奶幚硗对V;
6、執(zhí)行酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),定期培訓(xùn)服務(wù)人員,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平。
任職要求:
1、掌握餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解宴會(huì)和會(huì)議的服務(wù)程序;
2、有良好的溝通能力,善于處理客人的實(shí)際問(wèn)題;
3、團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性;
4、有3-5年星級(jí)酒店宴會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),至少有1年同崗位工作經(jīng)驗(yàn);
5、年齡:25-32歲,男女不限,形象氣質(zhì)良好;
6、高中及以上學(xué)歷。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
高端餐飲與宴會(huì)服務(wù)錦官宴以“川菜+錦官城文化”為核心,打造兼具私密性與儀式感的用餐體驗(yàn)。其營(yíng)業(yè)面積超5000平方米,設(shè)有:宴會(huì)廳:可容納40-60桌,層高5.5米,無(wú)柱設(shè)計(jì),適合婚禮、商務(wù)會(huì)議等大型活動(dòng)。私宴包間:10余間高端包間,包括“鎏金歲月廳”(460㎡,容納15-30桌)和“繁花廳”(420㎡,1912民國(guó)風(fēng)情主題)。特色服務(wù):免服務(wù)費(fèi)、停車(chē)費(fèi)及開(kāi)瓶費(fèi),提供個(gè)性化場(chǎng)地布置與高品質(zhì)餐飲。文化融合與品牌定位品牌以成都古稱“錦官城”為靈感,致力于推廣川菜文化,目標(biāo)成為“高端餐飲領(lǐng)域的標(biāo)志性品牌”。其菜品結(jié)合傳統(tǒng)川菜精髓與創(chuàng)新元素,并通過(guò)沉浸式場(chǎng)景設(shè)計(jì)(如奧斯卡主題宴會(huì)廳)強(qiáng)化文化體驗(yàn)。