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【崗位職責】
1、負責食材的清洗、切配、分裝等預處理工作，確保食材符合烹飪標準  
2、根據菜品需求準確稱量食材，合理搭配各類配料  
3、維護配菜區域的衛生清潔，嚴格執行食品安全操作規范  
4、協助廚師完成菜品制作前的準備工作

【崗位要求】  
1、身體健康，吃苦耐勞，干活快  
2、具備基本的刀工技能，能熟練使用廚房工具  
3、工作細致認真，有責任心，能適應快節奏工作環境  
4、遵守廚房操作規范，具備食品安全意識
5、有團隊協作精神，服從工作安排

? ? ? ?李滄誠實人家飯店是一家專注于中式餐飲的連鎖品牌，總部位于青島市李滄區。經過十余年發展，現擁有3家直營門店，我們以"傳承魯菜精髓，創新家常味道"為核心理念，主打膠東海鮮、經典魯菜及家常風味三大產品線。