- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):廣西壯族自治區(qū)崇左市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:中專
- 工作經(jīng)驗(yàn):3年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:24-40
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:4千-5千
- 職位有效期:2026-05-17至2026-08-15
職位:西餅房主管
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、按照下達(dá)的任務(wù)單,制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。
2、檢查部門員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。
3、注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。
4、協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。
5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長審定。
6、負(fù)責(zé)部門員工的考勤工作。
7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
8、完成廚師長交派的其他工作。
【崗位要求】
1、中專及以上學(xué)歷,西式面點(diǎn)專業(yè)。
2、具有西餅房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。
3、熟悉西式面包、蛋糕點(diǎn)心等制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
