施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：山東省濟南市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：28-40
- 計算機能力：良好
- 語言要求：中國普通話(精通)
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：6千-7千
- 職位有效期：2026-03-20至2026-06-18
職位：廚師主管(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位要求】
1、負責酒店“自助早餐及員工餐廳”組織廚房運營并制作和送上各種菜肴
2、食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證
3、餐飲技能或相關專業的大專或職業證書
4、?2年以上同崗位工作經歷
【崗位職責】
1、組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監管廚房團隊中的下級員工
2、遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度
3、指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作
4、事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備，清潔并整理工作區域
5、確保遵守FSMS指導方針。每日檢查監控程序
6、主動協助管理餐飲部其它營業場所的日常管理
7、根據宴會預訂單做好宴會準備及會議中的服務工作
8、負責檢查餐廳、酒吧衛生及安全狀況
