【崗位職責】
1、負責餐廳日常服務工作,包括顧客接待、點單、上菜、結賬等環節,確保服務流程順暢高效。
2、保持餐廳環境整潔,定期清理和整理餐具、桌椅及其他設施,維護良好的就餐環境。
3、熟悉菜單內容,能夠為顧客提供專業的菜品推薦和解答相關問題,提升顧客用餐體驗。
4、協助處理顧客投訴及突發情況,及時反饋問題并配合團隊解決,確保顧客滿意度。
5、遵守餐廳的各項規章制度,嚴格執行衛生和安全標準,確保食品安全與服務品質。
6、配合團隊完成其他臨時性工作任務,如協助備餐、盤點庫存等。
【崗位要求】
1、中技及以上學歷,具有1年以上餐飲服務行業工作經驗,熟悉餐廳服務流程。
2、年齡19-40歲,身體健康,形象端正,具備良好的溝通能力和服務意識。
3、能夠適應早晚班輪班制度,工作認真負責,具備較強的抗壓能力和團隊協作精神。
4、具備基礎的計算機操作能力,能夠熟練使用點單系統及收銀設備。
5、有較強的學習能力和主動性,愿意接受新事物并不斷提升服務水平。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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叢臺區扶搖起餐飲店是一家專注于中式餐飲的現代化餐飲企業,位于邯鄲市叢臺區核心商圈。企業成立于2020年,經過三年發展已形成集堂食、外賣、企業團餐為一體的復合型經營模式,現有員工規模30-45人,年營業額突破500萬元。本店主打新派中式融合菜系,在保留傳統烹飪技藝的基礎上,創新研發了"扶搖招牌魚頭煲""古法新作紅燒肉"等6大招牌菜品,月均客流量達8000人次。廚房團隊由具有15年湘菜經驗的行政總廚領銜,配備標準化中央廚房系統,實現菜品出品穩定性達98%。經營場所面積280平方米,采用"明廚亮灶"設計,設有12個卡座和4個包廂。2022年完成數字化升級,接入智能點餐系統和會員管理體系,實現線上線下全渠道運營。目前外賣業務占比35%,合作美團、餓了么等主流平臺,月均訂單量2400單。企業建立完善的人才培養體系,設置"扶搖計劃"管培生項目,為員工提供烹飪技藝、服務禮儀、門店管理等系統培訓。薪酬體系采用"底薪+績效+分紅"模式,基層員工平均月收入高于同行業15%。連續兩年獲得"叢臺區食品安全示范單位"稱號,2023年入選邯鄲市"十大潛力餐飲品牌"。未來計劃以3年為期,通過標準化運營和人才梯隊建設,實現區域內3家分店的擴張目標。