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【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)流程順暢高效。
2、保持餐廳環(huán)境整潔，定期清理和整理餐具、桌椅及其他設(shè)施，維護(hù)良好的就餐環(huán)境。
3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的菜品推薦和解答相關(guān)問題，提升顧客用餐體驗(yàn)。
4、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)情況，及時(shí)反饋問題并配合團(tuán)隊(duì)解決，確保顧客滿意度。
5、遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全與服務(wù)品質(zhì)。
6、配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)，如協(xié)助備餐、盤點(diǎn)庫存等。
【崗位要求】
1、中技及以上學(xué)歷，具有1年以上餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳服務(wù)流程。
2、年齡19-40歲，身體健康，形象端正，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。
3、能夠適應(yīng)早晚班輪班制度，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備較強(qiáng)的抗壓能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
4、具備基礎(chǔ)的計(jì)算機(jī)操作能力，能夠熟練使用點(diǎn)單系統(tǒng)及收銀設(shè)備。
5、有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和主動(dòng)性，愿意接受新事物并不斷提升服務(wù)水平。
年齡要求：19-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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餐飲業(yè)--中式餐飲
1-49 人
叢臺(tái)區(qū)扶搖起餐飲店是一家專注于中式餐飲的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)，位于邯鄲市叢臺(tái)區(qū)核心商圈。企業(yè)成立于2020年，經(jīng)過三年發(fā)展已形成集堂食、外賣、企業(yè)團(tuán)餐為一體的復(fù)合型經(jīng)營模式，現(xiàn)有員工規(guī)模30-45人，年?duì)I業(yè)額突破500萬元。本店主打新派中式融合菜系，在保留傳統(tǒng)烹飪技藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新研發(fā)了"扶搖招牌魚頭煲""古法新作紅燒肉"等6大招牌菜品，月均客流量達(dá)8000人次。廚房團(tuán)隊(duì)由具有15年湘菜經(jīng)驗(yàn)的行政總廚領(lǐng)銜，配備標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)菜品出品穩(wěn)定性達(dá)98%。經(jīng)營場(chǎng)所面積280平方米，采用"明廚亮灶"設(shè)計(jì)，設(shè)有12個(gè)卡座和4個(gè)包廂。2022年完成數(shù)字化升級(jí)，接入智能點(diǎn)餐系統(tǒng)和會(huì)員管理體系，實(shí)現(xiàn)線上線下全渠道運(yùn)營。目前外賣業(yè)務(wù)占比35%，合作美團(tuán)、餓了么等主流平臺(tái)，月均訂單量2400單。企業(yè)建立完善的人才培養(yǎng)體系，設(shè)置"扶搖計(jì)劃"管培生項(xiàng)目，為員工提供烹飪技藝、服務(wù)禮儀、門店管理等系統(tǒng)培訓(xùn)。薪酬體系采用"底薪+績(jī)效+分紅"模式，基層員工平均月收入高于同行業(yè)15%。連續(xù)兩年獲得"叢臺(tái)區(qū)食品安全示范單位"稱號(hào)，2023年入選邯鄲市"十大潛力餐飲品牌"。未來計(jì)劃以3年為期，通過標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營和人才梯隊(duì)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)3家分店的擴(kuò)張目標(biāo)。
