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【崗位職責(zé)】  
1、全面負(fù)責(zé)餐廳前臺(tái)的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)流程順暢高效；  
2、監(jiān)督前臺(tái)員工的服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理客戶投訴與突發(fā)情況，提升顧客滿意度；  
3、負(fù)責(zé)前臺(tái)排班、考勤及績(jī)效管理，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)分工，優(yōu)化工作效率；  
4、協(xié)助制定并執(zhí)行前臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，定期組織員工培訓(xùn)；  
5、對(duì)接后廚、樓面等部門，確保信息傳遞準(zhǔn)確，保障餐廳整體運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)；  
6、管理前臺(tái)物資及設(shè)備，控制損耗，定期盤點(diǎn)并補(bǔ)充所需物品；  
7、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)。  

【崗位要求】  
1、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性；  
2、溝通表達(dá)清晰，應(yīng)變能力強(qiáng)，能妥善處理客戶糾紛或突發(fā)事件；  
3、工作細(xì)致負(fù)責(zé)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境；  
4、有餐飲行業(yè)前臺(tái)或相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗；  
5、能接受排班制工作（含早晚班及節(jié)假日）。

休閑娛樂(lè)餐廳企業(yè)以"傳承黔味，創(chuàng)新美食"為核心理念，堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)本地食材，保留傳統(tǒng)烹飪工藝的同時(shí)融入現(xiàn)代餐飲理念。