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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、負責酒店餐飲銷售策略的制定與執行，完成月度、季度及年度銷售目標；

2、開拓并維護客戶資源，包括企業客戶、旅行社、OTA平臺等，建立長期合作關系；

3、策劃并組織餐飲促銷活動，提升酒店餐廳及宴會的市場競爭力；

4、分析市場動態及競爭對手情況，及時調整銷售策略；

5、協調餐飲部與其他部門的工作，確保客戶需求得到高效落實；

6、定期提交銷售報告，反饋市場信息及客戶需求，為管理層提供決策支持。

【崗位要求】

1、具備較強的市場洞察力和銷售能力，能夠獨立開發客戶并達成合作；

2、良好的溝通與談判技巧，能夠高效處理客戶關系；

3、具備團隊協作精神，能夠與各部門緊密配合；

4、抗壓能力強，適應快節奏工作環境；

5、對酒店行業有熱情，愿意長期深耕發展。