【崗位職責】
1、負責餐廳日常運營管理,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及現場協調,確保餐廳高效運轉;
2、督導服務員執(zhí)行標準化服務流程,提升顧客用餐體驗,及時處理顧客投訴及突發(fā)情況;
3、協助店長制定銷售目標,推動菜品推薦及促銷活動,完成月度經營指標;
4、檢查餐廳衛(wèi)生、食品安全及設備維護情況,確保符合行業(yè)規(guī)范及公司標準;
5、負責新員工帶教培訓,定期組織服務技能與產品知識考核,優(yōu)化團隊服務質量;
6、管理低值易耗品庫存,控制物料損耗,參與成本核算與節(jié)約措施落實。
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業(yè)基礎經驗,熟悉中餐運營流程及服務標準者優(yōu)先;
2、較強的溝通協調能力,能靈活處理客訴并維護客戶關系;
3、責任心強,具備團隊管理意識,能適應早晚班及節(jié)假日排班;
4、學習能力強,能快速掌握菜品知識及收銀系統(tǒng)操作;
5、身體健康,持有健康證,無不良從業(yè)記錄。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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健康綠色餐飲專注于西式輕餐飲領域,主打健康、便捷的現代飲食理念。以年輕消費者、上班族為核心客群,提供堂食、外帶及外賣服務。