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【崗位職責】  
1、負責公司日常食材、酒水、調料等原材料的采購工作，確保采購物品的質量、數量和價格符合公司要求；  
2、根據公司經營需求，制定采購計劃，優化采購流程，降低采購成本；  
3、與供應商建立并維護良好的合作關系，定期評估供應商的供貨質量、價格及服務；  
4、及時跟蹤市場行情，掌握原材料價格動態，為公司采購決策提供數據支持；  
5、負責采購訂單的跟進、驗收及入庫協調工作，確保采購物資按時到位；  
6、處理采購過程中的突發問題，如缺貨、質量問題等，并及時向上級匯報；  
7、完成上級交辦的其他采購相關工作。  

【崗位要求】  
1、對餐飲行業采購工作有基本了解，熟悉食材、酒水等原材料的市場行情；  
2、具備良好的談判能力和溝通能力，能夠獨立完成供應商對接及采購任務；  
3、工作細致認真，責任心強，能夠承受一定的工作壓力；  
4、具備一定的數據分析能力，能夠根據市場變化調整采購策略；  
5、誠實守信，廉潔自律，嚴格遵守公司采購制度；  
6、有相關采購經驗者優先，無經驗者可接受培訓上崗。

酒店占地面積4000平米，集餐飲，休閑，商務會議，宴會于一體致力于為消費者提供高品質的餐飲體驗。以精細化管理和特色化服務為核心，打造具有地域文化特色的中式餐飲品牌。