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【崗位職責】  
1、全面負責餐廳前廳的日常運營管理，監督餐前準備、餐中服務及餐后收尾等各環節工作，確保服務流程高效順暢。  
2、根據餐廳客流情況，科學制定前廳各崗位（前臺、服務員、領班、迎賓、傳菜員等）的排班計劃，合理調配人力資源。  
3、負責前廳服務團隊的建設與管理，通過有效激勵和團隊協作，營造積極向上的工作氛圍。  
4、參與前廳服務人員的招聘、面試及篩選工作，定期組織員工專業技能培訓（包括服務禮儀、菜品知識、酒水推薦、銷售技巧及突發事件處理等）。  
5、主持每日/每周前廳例會，傳達公司政策，部署工作任務，總結服務問題，并協調解決員工與管理層之間的溝通問題。6、監督前廳衛生、安全及服務質量，確保符合公司標準及客戶滿意度要求。  

【崗位要求】  
1、年齡28-35歲，形象氣質良好，具備優秀的溝通表達能力和親和力。  
2、5年以上餐飲行業工作經驗，其中至少2年以上前廳經理或同等管理崗位經驗。  
3、熟悉餐廳前廳運營流程，具備較強的團隊管理能力和突發事件處理能力。  
4、能適應高強度工作節奏，抗壓能力強，善于在客流高峰期保持高效服務水準。  
5、具備良好的服務意識和客戶導向思維，能敏銳發現并解決服務中的問題。

酒店占地面積4000平米，集餐飲，休閑，商務會議，宴會于一體