河南日常菜廚師 負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村飯店后廚日常炒菜鹵菜涼菜切配 集市人很少 平時(shí)不忙
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)餐廳日常菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗;
2、根據(jù)菜單要求,熟練完成各類熱菜、涼菜、面點(diǎn)等菜品的加工與烹調(diào);
3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度及儲存條件,合理控制成本,減少浪費(fèi);
4、保持廚房環(huán)境衛(wèi)生,遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范,確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
【崗位要求】
1、年齡22-40歲,身體健康,無不良嗜好;
2、5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),擅長中式烹飪,能獨(dú)立完成各類菜品制作;
3、熟悉餐飲行業(yè)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具備良好的職業(yè)操守;
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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