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河南日常菜廚師 負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村飯店后廚日常炒菜鹵菜涼菜切配 集市人很少 平時(shí)不忙
【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)餐廳日常菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗；  
2、根據(jù)菜單要求，熟練完成各類熱菜、涼菜、面點(diǎn)等菜品的加工與烹調(diào)；  
3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度及儲存條件，合理控制成本，減少浪費(fèi)；  
4、保持廚房環(huán)境衛(wèi)生，遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范，確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；

【崗位要求】  
1、年齡22-40歲，身體健康，無不良嗜好；  
2、5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長中式烹飪，能獨(dú)立完成各類菜品制作；  
3、熟悉餐飲行業(yè)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的職業(yè)操守；

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