施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：金華市義烏市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：30-38
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2025-11-17至2026-06-24
職位：全日制餐廳經(jīng)理(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、全面負責(zé)全日制餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行及質(zhì)量控制；
2、制定并優(yōu)化餐廳服務(wù)流程，提升顧客用餐體驗，確保服務(wù)高效、專業(yè)；
3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、食品安全及設(shè)施維護，確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標準；
4、負責(zé)餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，達成經(jīng)營目標；
5、培訓(xùn)、指導(dǎo)及考核餐廳員工，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識；
6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象；
7、與酒店其他部門協(xié)調(diào)合作，確保餐飲服務(wù)與整體運營無縫銜接；
8、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議并落實執(zhí)行。
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)或酒店管理相關(guān)經(jīng)驗，有餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、熟悉餐廳運營流程及食品安全法規(guī)，具備較強的成本管控意識；
3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效管理團隊并處理突發(fā)情況；
4、注重細節(jié)，對服務(wù)品質(zhì)有高標準要求；
5、具備較強的抗壓能力及問題解決能力；
6、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排；
7、對酒店行業(yè)充滿熱情，愿意長期發(fā)展。
