任職條件:
1. 具有高中或烹飪專業技術中專學歷或同等文化程度,受過西廚的專業培訓,熟悉菜肴的制作
2. 能獨立完成本職工作,接受應屆生,具有1年左右的西廚工作經驗更佳
3. 尊重食材,工作態度積極主動
職責規范(包括但不限于以下):
1.按規格要求進行餐前準備及制作菜肴,配合及溝通能力強
2.正確使用和保養廚房設備及用具
3.搞好廚房的計劃衛生和個人衛生
4.完成廚師和領班安排的工作
5.確保菜點的加工和貯存符合食品衛生法要求
6.按規格要求進行原料的解凍,加工和清洗
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
坐落于上海南京西路興業太古匯 “路易號”-以復古郵輪為靈感的打卡地標地標內,是融合奢侈品美學、法式匠心與精致餐飲的頂流體驗空間。胡桃木護墻板溫潤鋪陳,天鵝絨軟包座椅氤氳出黃金航海時代的沙龍韻致;光線透過木質百葉輕柔漫射,書籍與黑膠唱片在角落低語,宛如一處停泊于繁華深處的私密艙房。戶外露臺則將城市天際線裁成背景,任光影流轉,悠然自得,無論是精致下午茶還是休閑小酌,不再是一餐一飲,而是一種沉浸于匠心、藝術與時光之中的存在姿態——在杯盞與書頁之間,完成一場不動聲色的非凡之旅。