【崗位職責】
1、負責餐廳日常運營管理,包括人員排班、服務流程監督及現場協調工作2、督導服務員執行標準化服務流程,確保顧客用餐體驗質量
3、處理顧客投訴及突發事件,及時解決服務過程中的各類問題
4、協助餐廳經理完成經營指標,參與制定并執行促銷活動方案
5、負責新員工崗前培訓及在職員工技能提升培訓
6、監督餐廳衛生清潔及食品安全標準執行情況
7、每日營業數據統計與分析,提出改進建議8、管理餐廳物資設備,控制損耗與成本
【崗位要求】
1、具有2年以上中餐廳服務或管理工作經驗
2、熟悉中餐服務流程及標準,掌握基本餐飲管理知識
3、具備較強的現場協調能力和突發事件處理能力
4、良好的團隊管理能力,能有效激勵員工5、身體健康,能適應早晚班工作制
6、年齡18-30周歲,形象氣質良好
7、具有成本控制意識和服務質量提升意識
8、有培訓員工經驗者優先考慮
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? ? ?青島龍淼餐飲管理有限公司是一家專注于火鍋業態的餐飲企業,公司立足青島市場,致力于為消費者提供高品質的餐飲體驗。擁有完整的運營管理體系和標準化的操作流程。