【崗位職責】
1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩定、口味正宗
2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費
3、保持廚房工作區域整潔衛生,嚴格執行食品安全操作規范
4、協助研發新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度
5、維護和保養廚房設備,確保設備正常運轉6、配合餐廳運營需求,靈活調整工作節奏
【崗位要求】
1、具備基本的中式烹飪技能,能獨立完成常見菜品的制作
2、了解食材特性,掌握火候、刀工等基礎廚藝
3、有責任心,注重團隊協作,能適應餐飲行業工作節奏
4、持有健康證,熟悉食品安全和衛生管理要求
5、有創新意識,愿意學習新菜式和烹飪技術
6、能接受排班制工作安排,包括周末和節假日
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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團結,積極專注于中式快餐的餐飲企業,致力于為顧客提供便捷、健康、美味的餐食體驗。我們扎根于洪山區,以本地化口味為核心,融合傳統中式烹飪技藝與現代快餐服務模式,滿足周邊居民、上班族及學生群體的日常用餐需求。